Ni se spune de zeci de ani că bolile de inimă sunt cauzate de grăsimile saturate conținute în unt, carne și ouă, dar cercetări recente arată că studiile care promovează aceste mesaje sunt puternic compromise, dezvăluie eviemagazine.com.
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) menționează recomandările oficiale pentru o alimentație sănătoasă pentru evitarea bolilor și obezității. Informațiile provin dintr-un document intitulat Ghiduri dietetice pentru americani 2020-2025 și menționează recomandări pentru o alimentație sănătoasă: un accent pe consumul de cereale, legume și produse lactate fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi, alimente cu un conținut scăzut de grăsimi saturate și o varietate de proteine conținute în fasole, carne de pasăre și carnea slabă. Grăsimile saturate sunt descurajate de organizațiile de sănătate publică și de aproape orice expert oficial. Dar cercetări recente arată că aceste informații sunt eronate.
De ani de zile ni se spune că grăsimile saturate sunt foarte dăunătoare și trebuie să le evităm. Alimente precum untul, ouăle și carnea roșie trebuie consumate cu moderație sau mai bine zis, deloc, conform organizațiilor de sănătate publică. Dar jurnalista în domeniul științific și autoarea Nina Teicholz face parte dintre acei scriitori pasionați de domeniul sănătății care aduce argumente potrivit cărora grăsimile saturate nu sunt atât de dăunătoare cum ni s-a spus.
„Grăsimile saturate provoacă boli de inimă? Argumentele au fost întotdeauna slabe”, a scris pe Twitter Teicholz. „Frica de aceste grăsimi a fost creată de American Heart Assoc (AHA) în 1961, pe baza unui studiu eronat”.
Ea a distribuit un articol din revista Endocrinology, Diabetes and Obesity, care trece în revistă istoria privind „ipotezele despre alimentația potrivită pentru sănătatea inimii, de la sfârșitul anilor 1950 până în zilele noastre”, inclusiv dezvăluiri care nu au fost publicate în literatura științifică înainte. Asociația Americană a Inimii, cea mai mare organizație nonprofit din SUA, considerată vocea principală în ceea ce privește educația și conștientizarea despre bolile de inimă, a început să recomande în 1961 ca oamenii să evite grăsimile saturate și să le înlocuiască cu uleiuri vegetale polinesaturate, cum sunt uleiul de soia, uleiul de rapiță, de floarea-soarelui etc.
„Recomandarea AHA din 1961 de a limita grăsimile saturate este, fără îndoială, cea mai influentă politică de nutriție publicată vreodată, ajungând să fie adoptată mai întâi de guvernul SUA în 1980, ca politică oficială pentru toți americanii, și apoi de guvernele din întreaga lume, precum și de Organizația Mondială a Sănătății”, se arată în articol.
Totuși, au fost plătiți pentru a răspândi aceste informații. AHA a acceptat 20 de milioane de dolari (în valoarea de astăzi) ca finanțare de la Procter & Gamble, o corporație care produce și vinde cu succes uleiul Crisco. AHA a recomandat ca toată lumea să înlocuiască untul cu alternative „sănătoase pentru inimă”, precum uleiul vegetal sau uleiul Crisco.
„În ciuda recomandărilor Heart Assoc., studiile clinice originale «de bază» asupra grăsimilor saturate, din anii ‘60 și ‘70, nu au descoperit un efect al acestor grăsimi asupra mortalității din cauze cardiovasculare, asupra mortalității din toate cauzele și, în cea mai mare parte, asupra atacurilor de cord sau alte evenimente”, a scris Teicholz pe Twitter. „Rezultatele acestor studii, ale altor studii privind grăsimile saturate au fost ignorate, suprimate. De exemplu, faimosul studiu realizat la Framingham nu a găsit nicio legătură între grăsimile saturate și bolile de inimă. Acest studiu finanțat de guvern nu a fost niciodată publicat. Un alt studiu major cu rezultate contrare [celor promovate oficial] a rămas nepublicat pentru 17 ani”.
Abia la sfârșitul anilor 2000, oamenii de știință și jurnaliștii au început să reexamineze informațiile despre grăsimile saturate și să regândească legătura dintre unt, carne și ouă și menținerea sănătății și bunăstării generale. După cum subliniază Teicholz, comitetul de experți care au elaborat Ghidurile dietetice din 2020 „a constatat că 88% dintre studiile din propria lor analiză nu susțin” ideea că bolile de inimă sunt cauzate de grăsimile saturate. Totuși, comitetul a ignorat aceste date și a susținut că „dovezile împotriva grăsimilor saturate sunt «puternice»”.
Teicholz ne amintește că eliminarea grăsimilor saturate poate avea efecte dăunătoare asupra organismului, „pentru că înseamnă eliminarea unor alimente care conțin nutrienții cheie necesari pentru menținerea sănătății și pentru a avea copii sănătoși”.
„Este îngrijorător să realizăm că politica SUA de reducere a grăsimilor saturate a fost creată pentru bărbați de vârstă mijlocie care se tem de bolile de inimă. Niciodată nu am luat în considerare potențialele daune pentru femei și copii. Politica SUA privind grăsimile saturate nu a cântărit niciodată costurile față de beneficii și nu a reflectat niciodată datele științifice”, a conchis ea.
Nu este de mirare că atât de mulți oameni sunt mai sceptici ca niciodată față de organizațiile de sănătate publică și experții oficiali care pretind că dețin ultimul cuvânt cu privire la sănătate și nutriție, când există atât de multe dovezi că informațiile au fost cenzurate și chiar manipulate pentru a transmite un anumit mesaj astfel încât corporații precum Procter & Gamble să devină din ce în ce mai bogate.
2. At the time, Heart Assoc had a major undisclosed conflict of interest: it had basically been launched by funding ($20M in today's dollars) from Procter & Gamble, maker of Crisco Oil
— Nina Teicholz, PhD (@bigfatsurprise) December 14, 2022
Heart Assoc then promoted veg. oils by selling them as "heart healthy," safer than sat fats pic.twitter.com/LalQP9bjgS
7. 2020 Dietary Guidelines expert committee found that 88% of studies in their own review did not support idea of these fats --> heart disease. Yet committee ignored its own data and concluded the evidence against sat fat was "strong." Suppl. material in https://t.co/dwAekzUTmz pic.twitter.com/I6L3lCtMnC
— Nina Teicholz, PhD (@bigfatsurprise) December 14, 2022
Sau direct în conturile Media Root de la Banca Transilvania:
Autentifică-te sau înregistrează-te pentru a trimite comentarii.
Ultimul Cuvânt, și Primul, și Toate ..cu privire la TOATE.. le deține Dumnezeu, Care prin Biserica Sa, Una, Sfântă, Sobornicească și Apostolică, a rânduit, surpriză.. postul. Postul Adevărat. Restul sunt ..povești. Dar nu gratuite. Nu, ci pe bani mulți și f mulți..după cum bate vântul științelor guvernate după caz..
https://m.youtube.com/watch?v=RebjXaK6gEw&feature=youtu.be
Doamne, miluiește.
Obiectivul supermarketurilor este nu numai să ne jefuiască, dar mai ales să ne otrăvească prin produse toxice.
Agricultura țărănească tradițională este cheia salvării economiei naționale și a vieții Românilor.
Oculta duce un război alimentar cumplit împotriva tuturor oamenilor, scopul fiind spolierea, degenerarea și otrăvirea consumatorilor.
Supermarketurile lucrează mână în mână cu big farma, cu spitalele și cu... pompele funebre . Stapanitorii din umbra le'ar vrea amplasate lângă cimitire, cu bandă rulantă între raioanele alimentare și gropi , ăsta-i visul masoneriei mondiale.
Supermarketurile ar trebui boicotate sistematic, iar țăranii noștri ar trebui să fie subventionati puternic de stat, ei sunt talpa țării și, in spirit creștin și în înțelesul cel mai bun al rosturilor ei, agricultorii noștri trebuie susținuți IN STRADĂ de toți Românii, cu toate fortele noastre.
Asemenea și transportatorii, verigă cheie între toate domeniile economiei.
Ei fac să circule bunurile necesare în toată țara.
Susținând revendicările lor, ne susținem si pe noi. Asta e solidaritatea creștină, autentică.
Putem cere cu tărie demiterea guvernului pentru politica sa catastrofică și pentru morții, nenumărați, provocați de vaksinurile letale , sigure și eficiente, recomandate de oficiali pe toate canalele.
E o luptă pe viață și moarte.
Acum, cât mai putem demonstra, mâine ne vor restrictiona din nou și nu mai mișcăm.
Pașnic, dar f hotărâți să ne apărăm viața, drepturile și libertățile fundamentale.
La luptă, fraților și surorilor!
Doamne, Ajută !